一、项目概况 本项目为招标方自营,招标方按照就餐需求向中标方提供所需食材,中标方提供主、副食制作加工及相关服务。中标方依据招标方下达的餐标制作食谱,招标方提供相应原材料,中标方负责菜肴的原料加工、菜品配份、合理烹调、售卖(监督刷脸),以及就餐环境和餐(用)具的清洁消毒等工作。 二、项目基本情况 1、项目名称:员工餐厅餐饮服务项目 2、项目类别:服务类 3、采购方式:公开招标 4、采购内容:本项目为招标方自营,招标方按照就餐需求向中标方提供所需食材,中标方提供主、副食制作加工及相关服务。中标方依据招标方下达的餐标制作食谱,招标方提供相应原材料,中标方负责菜肴的原料加工、菜品配份、合理烹调、售卖(监督刷脸),以及就餐环境和餐(用)具的清洁消毒等工作。
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