受航宇救生装备有限公司的委托,对航宇救生装备有限公司食堂供餐服务（一标段）进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人前来参加。

二、项目概况及招标范围

1、项目编号：HBY

2、项目名称：航宇救生装备有限公司食堂供餐服务（一标段）

3、采购方式：公开招标

4、预算金额：以2024年数据测算，外包范围内工业园2#食堂(含三楼客餐)、A区食堂。年度用餐79.9万餐次、运营成本费用为1486.5万元/年（食材费945.1万元+劳务费488.6万元+低值易耗品52.8万元）；特色餐及便利店服务营业额为252万元/年（特色窗口+便利店）。

5、项目概况：航宇救生装备有限公司食堂供餐服务共分为两个标段,一标段外包范围为：工业园2#食堂(含三楼客餐)、A区食堂。实行食堂成本化经营服务外包，将劳务费、食材费和部分低值易耗品计入售餐成本，整体外包。

6、招标范围：

在本标段外包食堂经营活动中完成下列工作内容。

(1)满足航宇员工的早、中、晚餐及工作（加班）餐的就餐需求。

(2)满足食堂客餐、桌餐就餐需求。

(3)员工餐、客餐、桌餐按人工费（含中标方管理费）、食材费（食材出库额）、低值易耗品费用核算定价。低值易耗品包含(清洁保洁用品、日常办公用品、后厨工、器具用品)。

(4)客餐、桌餐餐标由招标人确定。

(5)负责全食材的采购与低值易耗品的采购，并做好出入库管理。

(6)负责食堂设备的日常保养维护。

7、质量要求：

(1)供餐服务质量要求：安全、卫生、按时、优质。

(2)食材质量要求：达到国家食品安全标准，同时满足招标人的质量要求。

(3)采购的食品原材料和低值易耗品，符合食品安全标准和国家强制标准。

8、标段人员配置要求

（1）项目必须有专业餐饮服务经理人；

（2）中标标段至少配备1名专职会计人员（具有会计资质）；

（3）中标标段食堂供餐服务管理必须有1名营养配餐师；

（4）每个食堂至少配备： 1名食品安全管理员；1名厨师长。

（5）配置食品安全总监1名；

（6）配置食品安全员1名。

9、客餐、桌餐人员配置要求

(1)配置的厨师满足客餐、桌餐需求；

(2)配置的客餐、桌餐服务员要求为：女性，年龄40周岁以内，身高1.6米以上，品相端正，无不良嗜好；

(3)员工餐售卖厅工作人员要求为：女性，年龄45周岁以内，身高1.6米以上，品相端正，无不良嗜好；

10、合同履行期限：服务期为三年，合同一年一签。招标人先与中标人签订为期一年的合同，在第一年合同履行期间，中标人在供应商年度考核中不达标，招标人可视情况提前终止与中标人的合作，不再续签后续合同，且不承担违约责任；中标人工作认真负责，考核达到要求且无不良记录的，续签下一年合同，如中标人不续签合同，需提前三个月告知招标人，并按合同中的约定进行处罚。依此类推，续签第三年合同。

三、投标人的资格要求

1、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的招投标活动（提供承诺书加盖公章）。

2、投标人具备独立法人资格并具有有效的营业执照营业，经营范围应包括但不限于食品销售（提供营业执照复印件加盖公章）。

3、具备依法取得的有效的食品经营许可证或食品生产许可证或食品药品生产经营许可证。

4、业绩要求：投标人近三年（自投标文件递交截止时间前36个月，以合同签订日期为准）承接过类似业绩。（需提供合同协议书复印件并加盖公章）

5、财务要求：投标人须提供近三年（2022年度、2023年度及2024年度；若无2024年度，则提供2021年度、2022年度、2023年度）经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告。

6、投标人未被列入“信用中国”网站或中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn）失信被执行人、未被列入“信用中国”网站重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信名单。（提供网站查询截图并加盖公章）

7、同一个投标人可以同时参加本项目两个标段的投标，但只允许中其中1个标段。若投标人在第一标段中综合得分排名第一，则推荐为本项目第1标段的第一中标候选人，同时在第二标段的评审活动中不进入详细评审阶段。（评审顺序：一标段→二标段）

8、本次招标不接受联合体投标。

9、本项目招标采用资格后审方式。

四、获取招标文件

4.1凡有意参加投标者，请于2025年5月14日至2025年5月22日17时(北京时间)，将招标文件购买。

4.2招标文件售价1000元，售后不退。

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