一、采购人和**采购人：中国人民财产保险股份有限公****公司**：华夏城投项****公司二、项目概况1、****公司用餐员工数约100人，最多分两批次用餐，一次最少50人用餐，采****公司需求供应商。通过采购选择质优价廉的合作商，保证员工的用餐安全，为企业员工创造良好的生活条件，解决员工吃饭的问题，方便员工，节省时间。提升员工对企业的归属感，增强企业员工的凝聚力，提高工作的协作性。稳定团队，一定程度上吸引并保留优秀的人才，提升企业形象，增强员工的幸福感。用餐地点需求：便于员工快速安全达到用餐地###路途时间。用餐环境需整洁、卫生，地面应保持干净无污渍，桌椅摆放整齐，无杂物堆积。餐具应清洁无油渍，且经过高温消毒，确保用餐安全。餐厅内应定期进行大扫除和消毒，通风与采光，应保持良好的通风，确保室内空气新鲜，****局与设****局应合理，通道宽敞，便于员工取餐和通行。配备足够的垃圾桶和清洁用品，方便员工处理垃圾和保持环境整洁。安全与消防，餐厅内应配备灭火器等消防设备，遵守消防安全规定，确保餐厅内无安全隐患。工作餐餐食需求：提供早餐、午餐。早餐需包含蛋白质（如鸡蛋、牛奶、肉类或豆制品）；碳水化合物（如面包、米饭、馒头等）；早餐主食2样，粥2样，小菜4样。午餐包含主食、热菜、凉菜、汤品，主食：必须包含至少两种选择：（如米饭、面条、馒头、饺子等），主食应新鲜制作，避免使用速食产品或冷冻食品；热菜：每日提供至少3道热菜，涵盖不同口味和菜系，必须包含蔬菜类、肉类（或豆制品替代品）各至少一道，菜品应多样化，避免重复，每周更新部分菜单以保持新鲜感，烹饪方式健康，少油少盐，符合现代饮食健康趋势；凉菜：提供至少1道凉菜，以清爽开胃为主，包含蔬菜沙拉、凉拌豆腐、卤味等多样化选择，确保食材新鲜，调味适中，避免过咸或过辣；汤品：每日提供至少一道汤品，以滋补养生或应季食材为主，如：西红柿蛋汤、排骨玉米汤、蔬菜豆腐汤等，汤品应清淡可口，不含过多油脂和调味料。饮品与甜点：提供至少两种饮品选择：（如茶水、果汁、豆浆等）；甜点可选，但如提供，应以健康、低糖为主，如水果拼盘、酸奶等；营养搭配与健康考量：确保每餐营养均衡，包含足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，提供低脂、低糖、无辣等健康选项，提供多样化的菜品选择，报过主食、肉类、蔬菜、水果等，以满足不同员工的口味偏好和营养需求，定期更新菜单，增加新菜品，避免员工产生腻烦感；食材安全与质量控制：所有食材必须来自可靠供应商，确保新鲜、无污染，遵循食品安全操作规范，避免交叉污染，定期对菜品进行抽样检测，确保质量达标。
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