一、供货商要求1.供货商信誉... 为了让广大师生饮食更加安全健康,济源四中拟对食堂面条、鸡蛋及冷鲜食品供货资格进行年度认定,具体要求如下:一、供货商要求1.供货商信誉良好,无任何不良记录;2.供货商有自营厂(场)或经营店铺;3.供货商所经营或代理的食品有合规的经营许可证;4.###市、较大单位(500人及以上)食堂供货经历的优先。二、供货条件要求1.面条、冷鲜及冷冻食品必须每天按照食堂规定的时间段配送到食堂,进行验收。2.鸡蛋要求2天配送一次,特殊时间要配合食堂每天供货,不得推诿不送。3.送货人员必须指定专人送货,不得随意改变,送货人员要提供身份证复印件、健康证、无犯罪记录证明方可送货。4.送货人员必须衣着干净整洁,带口罩、帽子、脚底干净无泥渍。5.送货车辆必须干净整洁,无锈渍、油污、车辆证照齐全,面条、鸡蛋、冷鲜送货车辆要求有车棚,冻货车辆四季必须加盖保温被或有冷冻设施。
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